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Corso base di alimentazione in medicina cinese: A tavola con yin e yang
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Karin Wallnoefer
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Livello: BASE
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ON-DEMAND
IL CORSO
Un corso introduttivo alla dietetica cinese che ti permetterà di vedere la tua alimentazione con occhi nuovi e renderla più completa, equilibrata e adatta ai tuoi bisogni passo dopo passo.
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8,5 ore di video
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attestato di fine corso
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1 anno di accessibilità ai contenuti
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anche senza conoscenze in medicina cinese
Cosa è incluso nel corso?
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29 video per un totale di 8 ore e mezza di lezioni
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lista degli alimenti e dispense scaricabili in forma pdf
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nessuna pre-conoscenza
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online al tuo ritmo
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registrato in studio
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audio: Italiano
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livello: base
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accesso: 1 anno
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prima parte gratuita con registrazione
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attestato di fine corso
Gli obiettivi del corso
Scopri un nuovo approccio all'alimentazione e trasforma le tue abitudini passo dopo passo.
Questo corso è stato pensato appositamente per chiunque desideri esplorare la dietetica tradizionale cinese, senza alcuna conoscenza pregressa necessaria.
Imparerai a comprendere i principi fondamentali della dietetica cinese e come applicarli nella vita quotidiana. Riceverai consigli pratici e concreti per ripensare le tue abitudini, migliorare la consapevolezza riguardo ciò che mangi e riconoscere gli alimenti e le combinazioni più adatte al tuo equilibrio energetico.
Questo corso è stato pensato appositamente per chiunque desideri esplorare la dietetica tradizionale cinese, senza alcuna conoscenza pregressa necessaria.
Imparerai a comprendere i principi fondamentali della dietetica cinese e come applicarli nella vita quotidiana. Riceverai consigli pratici e concreti per ripensare le tue abitudini, migliorare la consapevolezza riguardo ciò che mangi e riconoscere gli alimenti e le combinazioni più adatte al tuo equilibrio energetico.
Vantaggi per te
Grazie alla modalità on demand sei tu a scegliere il momento giusto per seguire il corso: i video sono sempre disponibili nel tuo profilo personale.
In corso è completato da un lista con le classificazioni energetiche degli alimenti che potrai scaricare e stampare.
In corso è completato da un lista con le classificazioni energetiche degli alimenti che potrai scaricare e stampare.
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incontra gli insegnanti
Karin Wallnoefer
Laureata in Storia orientale all’Università di Bologna con una tesi sulla medicina cinese, negli ultimi 35 anni ha seguito corsi di formazione in dietetica tradizionale cinese (Vienna), shiatsu e qigong, inoltre innumerevoli corsi e seminari riguardanti l'uso delle erbe (cinesi e occidentali), taijiquan, moxibustione, respirazione e lavoro corporeo.
Insegna presso varie scuole ed enti culturali in Italia e all’estero, tra cui la TCM-Schule di Basilea (Svizzera), dove è docente di alimentazione secondo la medicina cinese. Ha pubblicato diversi libri ed è coautrice di "Il tao e l'arte dei fornelli".